ウインナーコーヒーは、単に「珈琲の上にクリームを乗せただけの飲み物」ではありません。18世紀のウィーンの御者たちが生み出した保温の知恵と、日本の純喫茶文化が育んできた美意識が融合した、極めて洗練された一杯です。
「最初は混ぜずにコントラストを堪能し、スプーンでクリームを味わい、最後は自然な混ざり合いを愛でる」という基本の飲み方を知っておくだけで、喫茶店での時間はこれまで以上に豊かなものへと変わります。次にカフェや喫茶店の扉を開けた際は、ぜひ気負わずに、その美しい階層が織りなす極上のグラデーションを五感で楽しんでみてください。 （出典: ウインナー コーヒー 飲み 方（Yahoo!ニュース））
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