名古屋市営地下鉄東山線・新栄町駅から徒歩約3〜5分という抜群のロケーションに位置するスシロー名古屋新栄店は、都心部ならではのスマートな動線設計が施された都市型モデル店舗です。栄や錦といった繁華街からも徒歩圏内であり、ショッピング帰りや仕事帰りの食事スポットとして圧倒的な利便性を誇ります。
営業時間は平日が11:00〜23:00、土日祝が10:30〜23:00（ラストオーダーは閉店30分前）となっており、深夜帯近くまで営業している点も夜間人口の多い中区ならではの特徴です。ただし、新栄町駅からのアクセスが非常にスムーズである一方、車での来店時には特有のハードルが存在します。都市型店舗として展開されているため、郊外ロードサイド店舗のような無料大型駐車場は用意されていません。
