単なる口寂しさの解消だけでなく、スポーツ科学の観点からもひまわりの種には明確な利点が存在します。年間162試合という過酷なロードを戦い抜くメジャーリーガーにとって、脳の覚醒と精神安定は欠かせない要素です。
口を動かして種を噛み続ける咀嚼（そしゃく）動作は、脳の血流を促して集中力を研ぎ澄ますと同時に、副交感神経を優位にして過度な緊張を和らげる効果をもたらします。緊迫したイニング間の待ち時間において、選手たちは無意識にメンタルをコントロールしているわけです。
さらに、ひまわりの種は「スーパーフード」としても高く評価されています。抗酸化作用を持つビタミンE、筋肉の痙攣を防ぐマグネシウム、持続的なエネルギー源となる良質な植物性脂質が豊富に含まれており、激しいプレッシャーに晒されるアスリートのコンディショニングを強力に後押ししています。
