華やかな食べっぷりの陰で、彼らの身体は常に過酷な生理的ストレスに晒されていた。関係者への取材や消化器内科の専門医の見解を総合すると、極端な過食が招くリスクは単なる「満腹感」や「肥満」にとどまらない。短時間で数リットル、数キログラムの食材を胃に詰め込む行為は、胃壁の過伸展だけでなく、胃破裂や急性膵炎、さらには激しい嘔吐に伴う食道粘膜の損傷（マロリー・ワイス症候群）といった生命に関わる急性疾患の引き金となる。
「カメラが止まった瞬間、トイレへ駆け込んで激しく吐き戻したり、極度の脱水状態で点滴を受けたりするケースは決して珍しくなかった」。ある番組制作関係者は声を潜めて明かす。長年にわたり限界を超えた暴食を繰り返すことで、血糖値の急激な乱高下（血糖値スパイク）が血管を傷つけ、内臓機能の低下や免疫バランスの崩壊を招く。重篤な病を患いながらも、視聴者の期待に応えようと笑顔で食べ続けた結果、病魔の発見が遅れてしまったケースも少なくない。
