柏の葉かけだし横丁を120%楽しむなら、複数店舗を巡る「はしご酒」が断然おすすめです。各店舗のスペースがコンパクトにまとまっているため、1軒あたり1〜2品とドリンク1杯を注文し、テンポよく次の店へと移動するスタイルが定着しています。
王道の巡礼ルートとしては、まず立ち飲みスタイルのクラフトビール店で乾杯し、続いて串焼きや点心を扱う居酒屋で名物料理をつまみ、最後に落ち着いたバルでワインや地酒を味わうコースが鉄板です。各店で会計を済ませながら巡る気軽さは、昔ながらの横丁文化と現代のキャッシュレス決済が融合した新しい飲み歩きの形といえます。
