週末やランチタイムの難波は、どこもかしこも長蛇の列。せっかくの食い倒れツアーで時間を無駄にしないためには、いくつかのコツがある。
多くの人気店がリアルタイムの待ち時間表示やモバイル予約システムを導入しているため、訪問前にスマートフォンのアプリで事前チェックを行うのが鉄則だ。また、狙い目は開店直後の午前11時台か、アイドルタイムにあたる午後3時から4時過ぎ。あえてメインストリートを外し、裏路地の2階や地下にある店舗を狙うことで、行列を回避しつつ地元民に愛される極上の味に出会える確率がグッと高まる。 （出典: 難波 お好み焼き（Yahoo!ニュース））
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