歓送迎会やお花見、スポーツ大会、家族の記念日など、大勢が集まるシーンで重宝するのが華やかなオードブルや盛り合わせのデリバリーです。近年、山口市内でもスマートフォンの専用フォームやLINEから24時間簡単に注文できる「ネット予約システム」を導入する店舗が急速に増えています。
予算に応じたカスタムに対応してくれる仕出し店も多く、たとえば「揚げ物を控えめにして和食中心に」「子ども向けにミニハンバーグやポテトを多めに」といった細かな要望にも柔軟に応えてくれます。3〜4人前のオードブルで3,500円〜6,000円程度が標準的な目安となっており、指定の日時に会場や自宅まで届けてもらえる利便性は一度利用すると手放せません。
週末や大型連休、行楽シーズンは注文が集中するため、希望する配達枠を確保するには1週間〜10日前の早期予約が推奨されます。