明城ファームのもうひとつの主役が、農園併設カフェおよびハピリン店で展開される豪華なスイーツメニューです。季節ごとに主役が変わるパフェは、農家直営だからこそ可能な果実の盛り付け量で話題を集めています。
冬から春にかけての看板メニュー「いちごパフェ」は、グラスの底まで自家製ジュレやアイス、果肉がぎっしり詰まった重厚な構成。一般的な飲食店で見られるコーンフレーク等による「かさ増し」が一切なく、最後までフルーツ本来の味を堪能できる仕立てとなっています。
越前本店の直売所では、朝採れのパックいちごや高糖度トマトが直売価格で並び、カフェスペースでゆったりとパフェやスムージーを楽しめます。営業時間は概ね10:00〜16:00（完売次第終了の場合あり、火曜・水曜定休など季節変動あり）となっており、訪問前の公式SNSチェックが欠かせません。
一方、福井駅前の「ハピリン店」はテイクアウトスイーツや食べ歩きパフェ、フルーツサンド、濃厚ソフトクリームに強みを持っています。新幹線の待ち時間や福井観光の合間に立ち寄れる立地特性から、手軽にプレミアムな農園スイーツを味わえるスポットとして定着しています。
