「パシフィックドライブイン メニュー」は、オアフ島ノースショアの伝統的なハワイアンプレートランチをベースに、素材と調理法にこだわった本格的なラインナップで構成されています。
不動の看板「Pacific DRIVE-IN ガーリックシュリンプ」
来店者の大半が注文する代名詞的メニューが「ガーリックシュリンププレート」です。大ぶりのエビを殻ごと香ばしく焼き上げ、特製のローストガーリックバターソースをたっぷりと絡めた一品は、濃厚なコクとニンニクのパンチが際立ちます。添えられた2スクープのライスとマカロニサラダとの相性も抜群で、現地のローカルフードの味わいを忠実に再現しています。
爽やかな朝を彩る「パシフィックドライブイン モーニング 朝食」
早朝8:00から提供されるモーニングメニューも見逃せません。ふわもち食感のパンケーキにフレッシュなフルーツやホイップクリームを添えた「バターミルクパンケーキ」や、たっぷりのスーパーフードとグラノーラをあしらった「アサイーボウル」、ベーコンとポーチドエッグの調和が美しい「エッグベネディクト」など、シーサイドの朝にふさわしい充実した選択肢が用意されています。
系列ベイクショップ直伝「パシフィックベーカリー スコーン」
七里ヶ浜の高台（住宅街エリア）に位置する姉妹店「Pacific BAKERY（パシフィックベーカリー）」から直送される焼き菓子類も極めて高い評価を得ています。特に京都のベイクショップ「NAKAMURA GENERAL STORE」のレシピを受け継ぐブルーベリークリームチーズスコーンは、外側のザクッとした香ばしさと内側のしっとりとした生地感が絶妙で、テイクアウト需要でも圧倒的人気を誇ります。
