サブカルチャーとITの街・秋葉原において、本格派のフルーツパーラー業を展開する企業は決して多くない。その中で圧倒的な支持を集めているのが、運営主体である株式会社フルーフ デゥ セゾンだ。オフィスビルやショップが密集するエリアにありながら、一歩足を踏み入れれば、都会の慌ただしさを忘れさせる穏やかな時間が流れている。
日本の飲食・スイーツ業界は流行の移り変わりが激しい。しかし、この店が長年トップランナーとして君臨し続ける理由は、極めてシンプルかつ強固だ。流行りに流されず、ただひたすらに「本物の果実体験」を提供し続けている点にある。
