人の回帰に伴い、飲食シーンの充実度も飛躍的に高まっています。以前から定評のあった個人経営の良店に加え、トレンドを押さえた新店舗が続々とオープンしています。
平日のお昼時、ビジネスパーソンで行列を作るのが札幌駅北口ランチの人気店です。北海道産の新鮮な海鮮丼をリーズナブルに提供する和食処や、本場仕込みの濃厚スープカレー専門店、さらには北大生御用達のボリューム満点な定食屋まで、多彩な選択肢が揃っています。観光ガイドには載りにくい裏路地には、知る人ぞ知る札幌駅北口穴場グルメが点在しており、ワンコイン台で楽しめるテイクアウト専門店や隠れ家イタリアンも見逃せません。
また、出張族や旅行者にとって嬉しいのが札幌駅北口朝食の選択肢の広がりです。ホテルの豪華なモーニングビュッフェはもちろん、朝7時台から営業しているベーカリーカフェや、北海道産米のおにぎり専門店が駅直結エリアで賑わいを見せています。
カフェ利用においても、電源とWi-Fiを完備したワークスペース併設の札幌駅北口カフェから、こだわりの自家焙煎珈琲をハンドドリップで淹れるレトロな喫茶店まで充実。夜になれば、道産クラフトビールや厳選された地酒を味わえる札幌駅北口居酒屋が仕事帰りの人々で満席となり、昼夜を問わず活気ある食の街が形成されています。
