大宮・大和田「欧風カレーGii」行列の理由とおすすめ名物・辛さ攻略法にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

欧風カレーgiiのメニューを開くと、チキン、ビーフ、ポーク、シーフード、チーズなど魅力的な選択肢が並びます。中でも初訪問で絶対に押さえておきたいのが、多くの常連客が絶賛するチキンカレーです。

オーダーごとに表面をカリッと香ばしくソテーした大ぶりの鶏モモ肉が、濃厚なルーの上に贅沢に盛り付けられます。皮目のパリパリとしたクリスピーな食感と、噛むほどに溢れるジューシーな肉汁が、コク深い欧風ルーと奇跡的なマリアージュを生み出します。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価チキンカレー皮パリソテーチキン約150g＋濃厚熟成ルー1,200円〜1,500円前後圧倒的人気No.1。食感のコントラストが秀逸で初回必食ビーフカレースプーンでほぐれる厳選角切り牛肉がゴロゴロ1,500円〜2,000円前後王道かつ重厚。肉の旨味がルー全体に溶け出した至高の一皿シーフードカレーエビ、ホタテ、イカなどを絶妙な火入れで調理1,600円〜2,100円前後魚介出汁の上品な旨味が引き立ち、女性層からの支持が極めて高い辛さの設計甘口 / 中辛 / 辛口の3段階展開標準的な中辛は市販中辛と同等を想定giiの中辛は市販の辛口相当。スパイスが強いため慎重に選択を

辛さ選びには注意が必要です。ベースとなるルーに果物や玉ねぎの強い甘みがあるため、一口目はマイルドに感じられますが、中辛でも後半にかけてしっかりとした辛味と発汗作用が押し寄せてきます。刺激に強くない方や純粋に欧風のコクを堪能したい方は「甘口」からスタートし、スパイスの刺激をしっかり楽しみたい方は「中辛」、激辛党の方のみ「辛口」を指定するのが最も安全で確実な選択です。