近藤家川崎店を取り巻く「閉店」の噂は、名店の幕引きを告げる悲報ではなく、過酷な飲食業界の荒波の中で伝統の味を守り抜くために下された「営業時間短縮」という決断の裏返しでした。移転や完全廃業といった流言飛語に惑わされることなく、現地で寸胴と向き合い続ける職人たちの姿を見つめる必要があります。
吉村家から本牧家、そして六角家へと受け継がれ、近藤正彦氏が開拓した「元祖キャベツラーメン」の系譜。その温もりあるスープは、今も川崎区昭和の地で労働者やラーメンファンの心と体を温め続けています。訪れる際は営業時間をしっかりと確認し、家系創成期の熱気を今に伝える至極の一杯をじっくりと堪能してください。 （出典: 近藤 家 川崎 店（Yahoo!ニュース））
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