来店したらまず頼むべき居酒屋金太郎のおすすめ料理は、職人のひと手間が感じられる名物の煮込み料理や、毎日市場から直送される鮮魚の刺身盛り合わせです。特にじっくり煮込まれたモツ煮込みは、濃厚なコクと柔らかな食感が評判で、最初の一杯を劇的に引き立てる定番の逸品として親しまれています。
グランドメニューに並ぶ居酒屋金太郎のメニューは、定番の串焼き、揚げ物、鉄板料理から、季節ごとの限定品まで幅広く網羅されています。また、ビジネス街周辺の店舗を中心に展開されている居酒屋金太郎のランチでは、ボリューム満点の唐揚げ定食や日替わり刺身定食が千円前後の良心的な価格で提供され、昼夜を問わず高い集客力を誇ります。