SNSやグルメコミュニティに寄せられたケンタッキーの新作チキンの評判を精査すると、味覚設計に対する高い評価とともに、実食したユーザーならではのリアルな視点が見えてきます。
ネット上の口コミや感想において特に目立つのは、「衣のクリスピー感とスパイスの浸透度」に関する言及です。従来のオリジナルチキンがしっとりとした肉質とハーブの香りを特徴とするのに対し、限定チキンは油切れのよいザクザクとした食感に仕上げられているケースが多く、「ビールや炭酸飲料との相性が抜群」「冷めてもカリッとした食感が残っている」という肯定的な意見が多数を占めます。
一方で、辛口系商品については「想像以上に辛味が強く、小さな子どもには厳しい」「激辛好きには物足りない」といった辛さレベルの受け止め方に個人差も見られます。味の濃縮度が高いため、単品で連続して食べるよりも、定番のビスケットやコールスローと組み合わせて味の緩急をつける食べ方が推奨されています。
