お食事処ひだまりのメニュー表を開くと、肉料理から魚料理、季節限定の品まで目移りするほどのラインナップが並んでいます。その中でも初訪問で絶対に押さえておきたい看板料理をピックアップしました。
ランチタイムの不動のエースとして君臨するのが、お食事処ひだまりのおすすめ定食の筆頭である「特製から揚げ定食」と「豚の生姜焼き定食」です。秘伝のタレにじっくり漬け込まれたから揚げは、外皮がパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。噛むたびに肉汁が溢れ出します。また、すりおろし生姜を贅沢に使った生姜焼きは、甘辛いタレが白米の進む絶妙な仕上がりです。
さらに、仕入れの目利きが光る「日替わりお刺身定食」や、じっくり煮込まれた「モツ煮込み定食」など、お食事処ひだまりのランチは訪れるたびに新しい味わいに出会える工夫が凝らされています。全体の価格帯・値段はおおむね850円〜1,200円前後に設定されており、副菜の充実度を考慮するとコストパフォーマンスの高さは群を抜いています。