日本人の主食であるご飯を炊き上げる炊飯器は、日々のわずかな手入れの差が、ダイレクトに味と家電寿命に跳ね返ってくる道具です。「食洗機を使わず手洗いする」「毎回洗うのは釜と内ぶたの2点にとどめる」「定期的にクエン酸スチームで配管をリセットする」という3原則を守るだけで、高額な修理費を回避し、内釜の寿命を5年、7年と大幅に延ばすことが可能です。
過度な薬剤や間違った力任せのゴシゴシ洗いをやめ、素材の特性に寄り添ったシンプルなメンテナンスを習慣化すること。それこそが、毎日の食卓で艶やかな極上の銀シャリを味わい続けるための、最も確実で賢いアプローチといえます。 （出典: 炊飯 器 洗い 方（Yahoo!ニュース））
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