健康効果の高いマテ茶ですが、気になるのがカフェイン量や摂取時の注意点です。マテ茶に含まれるカフェイン（別名：マテイン）は、コーヒーや紅茶と比べてどのような特徴があるのでしょうか。
一般的に、マテ茶1杯（約150ml）に含まれるカフェイン量は約15〜20mg程度とされています。これはドリップコーヒー（約90mg）の約4分の1から5分の1、一般的な紅茶（約30〜45mg）の半分程度です。カフェインの総量としては比較的控えめですが、完全なノンカフェインではないという点に留意する必要があります。
マテ茶に含まれるカフェインは、テオブロミンやテオフィリンといった他のアルカロイド成分やミネラルと結合しているため、コーヒーのように急激な興奮状態を引き起こしにくく、穏やかに集中力を高める特性を持っています。そのため、作業中の水分補給にも向いています。
ただし、妊娠中・授乳中の方や、重度のカフェイン過敏症の方は過剰摂取を避けるのが賢明です。また、伝統的な南米の習慣のように「80度以上の熱湯で淹れたマテ茶を金属性ストロー（ボンビージャ）で長年大量に飲み続けること」は食道粘膜への熱刺激リスクが指摘されています。日常的にティーカップで適温に冷まして飲む分には問題ありませんが、極端な熱湯での連続摂取は避けましょう。
