行列回避の裏技も！金沢もりもり寿し片町店で味わう北陸の極上ネタの基本情報から最新動向までをわかりやすく整理しました。

この店に足を踏み入れたなら、白身の王様と称される「のどぐろ」を頼まない手はない。皮目をサッと炙り、脂の甘みを引き立てた握りは、口の中でとろけるような濃厚な味わいを放つ。塩とスダチでさっぱりといただくのが金沢流だ。

続いて味わいたいのが、「富山湾の白エビ」だ。一匹ずつ手作業で殻を剥いた贅沢な生白エビは、上品でコクのある甘みが噛むほどに広がる。どちらも北陸の豊かな海が育んだ至高の逸品であり、訪れた者の舌を確実に魅了する。