Q1:直売所「たまごのたまこ」の営業日と定休日は決まっていますか?
A1:通常は10:00〜17:00頃まで営業していますが、定休日(水曜日など)の設定や年末年始の変則営業があります。また、悪天候や卵の産卵状況によって早期閉店する場合があるため、遠方から訪問する際は事前に電話等で営業状況を確認することをおすすめします。
Q2:「ことぶき卵」の生食賞味期限はどのくらい持ちますか?
A2:採卵日からおよそ2週間〜16日間程度が生食の賞味期限として設定されています。冷暗所または冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限経過後はしっかりと加熱処理を行えば、さらに1週間程度は問題なく召し上がることができます。
Q3:通販やふるさと納税で届いた卵が割れていた場合の対応はどうなりますか?
A3:万全の梱包が施されていますが、配送事故に備えて規定個数にプラスして「破卵補償分」が数個同梱されています。補償分を超える大幅な破損があった場合は、到着後すぐに配送業者および購入元へ連絡することで迅速な再送・補償対応を受けることができます。