ハウス食品が誇る北海道シチューブランドの最大の特徴は、厳選された北海道産生乳100％のナチュラルチーズや生クリームを贅沢に使用している点にあります。
王道のクリームシチューが「生乳のフレッシュな甘みとまろやかさ」を前面に押し出しているのに対し、ビーフシチューはじっくり煮込んだフォンドボー調味料とデミグラスソースの重厚な旨みに、北海道産生クリームのミルキーなコクをブレンドしています。
一般的なビーフシチュールウにありがちな「酸味が強すぎる」「苦味が立ってしまう」というハードルをクリアし、子どもからシニアまで家族全員が満足できるマイルドで深みのある味わいに仕上がっている点が、長年愛され続ける決定的な差別化ポイントです。
