Q1：電話番号を調べて直接電話すれば、予約を取ることはできますか？
A1：原則として不可能です。店舗オペレーションの維持と公平性を担保するため、予約受付はTableCheckのオンラインシステムに完全一本化されています。電話での空席確認や予約申し込みは受け付けていないため、指定の予約サイトを経由してください。
Q2：コースの所要時間はどれくらい見ておくべきですか？
A2：一串ずつ丁寧に火入れを行い、最適な温度で提供されるため、おまかせコース全体で約2時間から2時間半程度を想定してください。後の予定が詰まっている場合は、入店時にスタッフへ退店希望時刻を伝えておくことを推奨します。
Q3：苦手な部位やアレルギーがある場合、コース内容の差し替えは対応してもらえますか？
A3：重度のアレルギーやどうしても食べられない部位については、TableCheck予約時の事前要望欄に記載することで柔軟に対応してもらえます。ただし、店舗の最大の強みである内臓肉全般が食べられない場合、コースの根幹が変わってしまうため、予約自体を再考することをおすすめします。
Q4：ドレスコードや写真撮影に関するルールはありますか？
A4：厳格なドレスコードはありませんが、スマートカジュアル（過度にラフな服装や強い香水は避ける）が好ましいマナーです。料理の写真撮影は可能ですが、シャッター音への配慮や、他のお客様・スタッフの顔が写り込まないよう細心の注意を払う必要があります。
