「週末の活きいき馬関街に行けない平日は楽しめないのでは？」という心配は無用です。平日であっても唐戸市場はプロの買い付けの場として早朝から稼働しており、2階の飲食街や市場直営店で極上のランチを堪能できます。
平日のおすすめは、市場2階に店を構える「海転からと市場寿司」や「市場食堂 よし」。仲卸直営の回転寿司や海鮮丼専門店では、その日の朝に水揚げされた地魚をふんだんに盛り込んだ「特上海鮮丼（約1,800円〜2,500円）」や「ふぐ定食」が提供されています。
平日は週末のようなお祭り騒ぎの混雑がなく、落ち着いた空間でじっくりと下関の海の幸を味わえるのが最大のメリットです。人混みを避けてゆったりと食事を楽しみたい大人旅には、あえて平日の午前11時前に訪れるスケジュールも強く推奨できます。
