ハグジードーナツはなぜ週末限定?聖蹟桜ヶ丘で行列ができる理由を徹底解説

ハグジードーナツはなぜ週末限定?聖蹟桜ヶ丘で行列ができる理由を徹底解説

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店舗は昭和の面影を残す築年数を重ねた古民家をリノベーションした空間です。畳の部屋や木の温もりを残しながら、どこかノスタルジックでアーティスティックな装飾が随所に散りばめられています。

オーナーであるまつむらひろき氏は、元パフォーマー・アーティストとしての経歴を持つ異色のクリエイターです。「ただお腹を満たすだけでなく、手にとった瞬間から心が踊るおやつを届けたい」という想いのもと、店内のディスプレイからパッケージデザイン、ドーナツの造形に至るまで、唯一無二の空間設計が施されています。

清水 千尋
著者

清水 千尋

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。