沖縄県内には数千軒に及ぶ沖縄そば提供店がひしめき合っています。その激戦区において、南城市の沿岸部に位置する「くんなとぅ」が突出した支持を集め続ける背景には、明確な3つの差別化要因があります。
第1の要因は、隣接するもずく加工工場から直送される「圧倒的な鮮度の生もずく」です。一般に流通する味付けパックのモズク酢とは一線を画し、塩抜きされた生の太モズクは、驚くほどの弾力と磯の爽やかな香りを持っています。定食やセットメニューを注文した利用客に対し、この極上生もずくが「おかわり自由」で提供される太っ腹なホスピタリティが、旅行者の心を掴んで離しません。
第2の要因は、五感で沖縄を感じられるオーシャンビューのテラス席です。店舗のテラスからは奥武島へと架かる橋と遠浅の美しい海が広がり、潮風を感じながら食事ができる絶好のロケーションを誇ります。
第3の要因は、単なる観光地価格に甘んじない徹底した地域密着と納得の価格設定です。観光客のみならず地元のウチナーンチュのリピーター率が極めて高く、品質と価格のバランスにおいて他の追随を許していません。