Q1：お米2合を炊飯器の内釜の水位線なしで鍋で炊く場合、水は何ml必要ですか？
A1：白米2合（300g）を鍋で炊く場合は、約400ml（米の体積360mlに対して約1.1〜1.2倍）の水を使用します。鍋炊きは炊飯器よりも蒸発量がやや多いため、硬めが好きなら380ml、柔らかめが好きなら420ml程度に微調整してください。
Q2：冷凍保存する場合、2合は何食分に小分けするのが理想ですか？
A2：炊き上がり約660gを1食分（約150g〜160g）ずつラップや保存容器に分けると、ちょうど4食分になります。炊きたてのアツアツの状態で素早く密閉し、粗熱を取ってから急速冷凍することで、解凍後も炊きたての水分と風味を復元できます。
Q3：無洗米を白米用の計量カップで2合測って炊いたら硬くなりました。どうすればいいですか？
A3：無洗米は粒同士の隙間が少なく白米より重いため、白米用カップで測るとお米自体の量が約5〜10%多くなります。次回からは白米用カップを使う場合でも水を大さじ2〜3杯（約30〜50ml）増やすか、無洗米専用カップ（1杯約170ml設計）を使用してください。
Q4：玄米と白米を1合ずつ混ぜて「合計2合」にする時の水加減は？
A4：白米1合（150g）に対して水200ml、玄米1合（150g）に対して水230〜240mlを合わせ、合計約430〜440mlの水加減にします。玄米の吸水スピードに合わせるため、炊飯前に最低2時間以上一緒に浸水させてから白米モードで炊くのが美味しく仕上げるコツです。
