インターネット上の情報には、一部で誤解を生みやすいポイントが存在します。初訪問時に戸惑わないための実用的な注意点を整理しました。
誤解1:「並ぶ前に食券を買うべきか?」
店舗のルールとして、「先に食券を購入してから列に並ぶシステム」と「店員に案内されてから食券を購入するシステム」が混同されがちです。青ノ樹では動線の関係上、店外の指定位置に整列し、スタッフから声がかかったタイミングで店内の券売機にて食券を購入するオペレーションが基本となっています。代表待ち(割り込み)は厳禁であり、全員が揃ってから並ぶのがマナーです。
誤解2:「限定ラーメンはいつでも食べられる?」
公式SNS等で告知される創作限定ラーメンは、仕込み数が1日あたり20〜30食程度に限られることが多く、昼の早い段階で完売(売り切れ)となるケースが多々あります。「限定麺目当てで行ったのに買えなかった」という事態を避けるためには、開店待ち(シャッター待ち)をするか、提供状況の当日アナウンスをリアルタイムで追う必要があります。