Q1:アサヒナガストロノームの予約はいつから取れますか?
A1:一般的にはWEB予約システム(OMAKASE等)にて、毎月1日に翌月1ヶ月分の予約枠が一斉開放されます。特別なイベント期間や個室の長期予約については、店舗の公式アナウンスや予約サイトの注意事項を事前に確認してください。
Q2:ランチとディナーで料理の内容に大きな違いはありますか?
A2:ランチコースは品数をややコンパクトに抑えつつも、朝比奈シェフのシグネチャーや世界観を存分に楽しめる構成となっています。ディナーはより希少な高級食材(キャビア、トリュフ、フォアグラ、特選銘柄牛など)をふんだんに使用したフルコースとなり、皿数も増えてより重厚な体験が可能です。
Q3:子供連れでの利用は可能ですか?
A3:メインダイニングの利用は基本的に大人(コース料理を一人で召し上がれる年齢以上)を対象としています。小さなお子様連れの場合は個室利用の相談が必要となるケースが多いため、予約前に店舗へ直接お問い合わせすることをおすすめします。
Q4:アレルギーや苦手な食材への対応はしてもらえますか?
A4:事前の予約時に申告することで柔軟に対応してもらえます。ただし、重度のアレルギーや多岐にわたる食材変更が必要な場合は、コース全体の調和を損ねる可能性があるため、予約時の詳細な相談が必須です。