お台場たこ焼きミュージアムの醍醐味は、各店の味を少しずつハシゴできる点にあります。初訪問の方や複数人で訪れる際は、各店舗が提供しているバリエーション豊かな盛り合わせメニューを賢く組み合わせるのがベストです。
例えば、「あべのたこやきやまちゃん」では定番ソースマヨと素焼き(無地)の味比べができるセットがあり、生地自体の出汁の深みをダイレクトに実感できます。また「たこ家道頓堀くくる」では、ネギやチーズをトッピングした創作系プレートが人気を博しています。
複数人でのシェアなら、まず「会津屋」の出汁が効いた素焼きで味覚の基準を作り、次に「たこ焼十八番」のサクサク食感、続いて「あべのたこやきやまちゃん」の濃厚スープ生地、最後に「くくる」の王道ふわとろソースへと食べ進めるルートがおすすめです。味の濃淡や食感の変化を余すところなく楽しめます。