オロロンラインを走る多くのドライバーにとって、石狩市厚田区は日本海のパノラマと雄大な丘陵が交錯する屈指の絶景ポイントです。その道中、広大な敷地を誇る「戸田記念墓地公園」のゲートをくぐり、緑豊かな景観を進んだ先にあるのがレストラン厚田亭です。「なぜ墓園の中にあるレストランに、わざわざ遠方から多くの人が食事を目当てに足を運ぶのか」という疑問を抱く人は少なくありません。
その最大の理由は、「圧倒的なロケーションの静けさ」と「飾らない本格派の味覚」が両立している点覚にあります。一般的なロードサイドの道の駅や観光ドライブインは、ハイシーズンになると大型バスや喧騒に包まれがちですが、厚田亭が佇む環境は凛とした静寂に包まれています。春には約8,000本もの桜が咲き乱れる道内屈指の桜の名所として知られ、四季折々の表情を見せる大自然のなかでゆったりと食事を堪能できる唯一無二の環境が整っています。
さらに、単なる法要客向けの施設という枠を超え、石狩・厚田の海の幸や地域に根ざした麺料理を実直に提供し続けてきた歴史が、ドライバーやライダー、地元住民のリピーターを途切れさせない強固な動機となっています。絶景ドライブの合間に立ち寄る「隠れ家的なオアシス」としての価値が、口コミを通じて静かに、しかし確実に広がっているのです。
