温泉旅館の滞在価値を大きく左右する夕食において、同館は伊豆ならではの海の幸をふんだんに盛り込んだ海鮮会席で高い評価を獲得しています。中でも宿泊客の期待を集める二大巨頭が、伊豆の代名詞である「金目鯛の姿煮」と、鮮度抜群の地魚が所狭しと並ぶ「豪華舟盛り」です。
秘伝の甘辛ダレでふっくらと煮付けられた大ぶりの金目鯛は、濃厚な旨味が白米や地酒と抜群の相性を見せます。また、近海で水揚げされた魚介を中心に仕立てられる舟盛りは、見た目のインパクトもさることながら、脂の乗った旬の味覚をダイレクトに堪能できると評判です。
そして、これらの贅沢な料理を周囲の目を気にせずマイペースに味わえる「部屋食プラン」の存在が、同館の支持を盤石なものにしています。一般的なバイキング形式や大広間での食事処と異なり、自室でくつろぎながら配膳を受けられるスタイルは、小さな子ども連れのファミリー層や、二人だけの静かな時間を大切にしたいカップル・夫婦にとって、心理的なストレスを大幅に軽減する決定打となっています。
