中央自動車道 サービスエリア グルメを語る上で、外すことができない双璧が「駒ヶ根ソースかつ丼」と「すずらんハウスの乳製品」です。長野県南部・伊那谷地方の伝統的な食文化が、SA内の各店舗でハイレベルに再現されています。
現地調査において圧倒的な注文率を誇るのが、駒ヶ岳SA 名物 ソースかつ丼です。一般的な卵とじカツ丼とは異なり、熱々のご飯の上にシャキシャキの千切りキャベツを敷き詰め、特製の甘辛濃厚ソースに潜らせた分厚いロースカツを豪快に盛り付けるのが伊那谷流。駒ヶ岳SA レストラン フードコート メニューの看板として上下線ともに提供されていますが、豚肉のジューシーな旨味とフルーティーな酸味を帯びた秘伝タレのバランスが絶妙で、長旅の疲労を吹き飛ばす満足感が得られます。
食後のデザートとして立ち寄り客の足を止めるのが、地元駒ヶ根高原の酪農家から届く新鮮な生乳を使用した駒ヶ岳SA すずらんハウス ソフトクリームです。一般的なソフトクリームとは一線を画すミルキーなコクと、後味の爽やかなキレが特徴で、休日の午後には行列ができるほどの人気を博しています。近年は牛乳パンやすずらん牛乳を使用した限定シェイクも登場し、スイーツ目当てのドライバーを飽きさせません。
