宿泊客の口コミでも熱い視線を集めているのが、南館にあるレストラン「ボンサルーテ」で提供される朝食ビュッフェです。朝食目当てで宿泊先をここに決める旅行者も珍しくありません。
ビュッフェ台を彩るのは、毎朝届く旬の京野菜をふんだんに取り入れた本格的なおばんざいの数々です。出汁の効いた煮物やお漬物、湯豆腐など、京都の伝統的な味付けを心ゆくまで堪能できます。目の前でシェフが焼き上げるライブキッチンメニューや、焼きたてのパン、厳選された洋食メニューも豊富で、和食派・洋食派の双方が満足できるラインナップです。
ネット上のリアルな口コミでも、「朝から京都の食文化を贅沢に味わえる」「ビュッフェの補充が迅速で、清潔感が保たれている」といった高評価が目立ちます。京都観光のエネルギーチャージとして、朝食付きプランの選択は極めて有意義な選択肢となります。