バーとしてのエンターテインメント性だけでなく、本格的なダイニングとしてのクオリティの高さも見逃せません。El Coyoteの名物料理は、スパイスの配合からこだわった自家製タコスや、とろけるチーズとアボカドが絶品のナチョス、熱々の鉄板で提供されるファヒータなど、どれもお酒が進む逸品揃いです。
ドリンクメニューでは、常時豊富なラインナップを誇るプレミアムテキーラや多彩なカクテルが圧巻です。テキーラ＝一気飲みという固定観念を覆す、芳醇な香りをじっくり味わうアネホ（熟成テキーラ）や、フレッシュライムを贅沢に使ったモヒート、爽快なマルガリータなどが人気を博しています。
エルコヨーテのメニュー料金は、フードが1品あたり800円〜1,800円前後、ドリンクは700円〜1,200円前後と非常にリーズナブル。チャージ料金も明朗で、カジュアルに立ち寄れる価格設定が嬉しいポイントです。
