巨大ターミナル内には無数の飲食店や土産物売場が点在していますが、効率的に本物の味と名品を手に入れるには、狙うべきエリアを2箇所に絞り込むのが正解です。
食事の筆頭候補は、地下街の「京都ポルタ(Porta)」です。2020年代前半の大規模リニューアルを経て「きょうこのみ(京みやげ)」「ポルタダイニング」が有機的につながり、地元の人気うどん店、湯豆腐の名店、町中華まで多彩なジャンルが揃っています。特に地元客からも支持される出汁文化を味わえる和食処や、カジュアルに京料理の御膳を味わえるエリアは、出張帰りや観光の締めくくりに最適です。ラーメン好きなら、駅ビル10階の「京都拉麺小路」へ直行すれば、全国の選りすぐりの一杯を一堂に比較検討できます。
一方、失敗できないお土産選びであれば、「ジェイアール京都伊勢丹」地下1階・地下2階のデパ地下フロア一択です。京都を代表する老舗和菓子店がブースを構えており、満願堂の「阿闍梨餅」や、マールブランシュの京都限定お濃茶ラングドシャ「茶の菓」、老舗茶舗が手がける本格抹茶スイーツなど、外さない名品が完璧に揃います。新幹線改札内のキヨスクでも定番土産は手に入りますが、季節限定の生菓子や有名料亭のお弁当を求めるなら、改札に入る前に伊勢丹の地下階へ立ち寄る動線がベストです。