情報が猛スピードで消費される世の中にあって、根拠のない閉店の噂を跳ね返し、変わらぬ味と笑顔を届けてくれる津田屋食堂。サクサクの衣に包まれたカツ丼の確かな手応えや、すっきりとした出汁が胃袋に染み渡る中華そばの滋味深さは、長年にわたって誠実に料理と向き合ってきた店主の情熱の証です。
個人経営の食堂を取り巻く環境は決して平坦ではありませんが、津田屋食堂が放つ活気は、訪れる人々に日々の活力を与えてくれます。ルールとマナーを守り、小銭を握りしめてその暖簾をくぐった瞬間、ネットの噂では決して味わえない、本物の大衆食文化が持つ底力に心を奪われるはずです。 (出典: 津田 屋 食堂(Yahoo!ニュース))
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