ネット上の掲示板やSNSでは、「5000円も出したのに花束がしょぼかった」という落胆の声が定期的に散見されます。東京都内で複数店舗を展開するフラワーデザイナーに取材を行うと、そこには花屋の手抜きではなく、発注者側のイメージとフローリストの設計意図が乖離してしまう構造的な理由がありました。
第一の要因は、「高単価花材」による本数の激減です。例えば、輸入物の高級バラや大輪のダリア、希少なカラーなどをメインに指定した場合、1本当たりの店頭価格が700〜1000円に達することも珍しくありません。これらを3〜4本入れた時点で、予算の大半を消費してしまいます。結果として全体の構成本数は8本前後に留まり、空間を埋める花材が不足して「隙間が目立つ」「こぢんまりして見える」という結果を招きます。
第二の要因は、近年のトレンドである「ニュアンスカラー（くすみ系）」の流行です。ベージュ、淡いモーブピンク、スモーキーなパープルといった色調は、ハイセンスなアパレル関係者や若い世代には絶大な人気を誇ります。しかし、会社の送別会や照明がやや暗い居酒屋の席、あるいは年配者への贈呈においては、「色が沈んで見え、華やかさに欠ける」「鮮度が落ちているように見えた」という予期せぬ誤解を生むリスクをはらんでいます。
さらに、多くのフローリストが口を揃えるのが、「用途と優先順位の伝達不足」です。店頭で「5000円でおまかせ」とだけ伝えた場合、店側は持ち帰りやすさを考慮してコンパクトなラウンド型にまとめたり、日持ちを優先してまだ固いつぼみを中心に入れたりします。つぼみは長持ちするものの、手渡したその瞬間には花が開いておらず、どうしてもボリューム不足に見えてしまうのです。
