金沢の家系名店「三七十家」人気の真相と本場直伝の味を徹底解剖の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

名門「寿々㐂家」のDNAを宿し、金沢の地で確固たる人気を築き上げてきたラーメン三七十家。そこにあるのは、奇をてらった演出ではなく、一杯の丼の中に注ぎ込まれた丁寧な仕事と、圧倒的なスープの完成度です。

地元の方はもちろん、金沢観光や出張で訪れたラーメン好きにとっても、一度は足を運ぶ価値のある名店と言えます。ぜひ本場直伝の黄金比スープと、名物キャベチャーが織りなす極上のハーモニーをその舌で体感してみてください。 （出典: ラーメン 三 七 十 家（Yahoo!ニュース））