なぜ、これほどまでに頑固なのでしょうか。理由は単純、瓶の内部と外部の「気圧差」です。製造時に高温で充填された食品は、冷める過程で内部の空気が収縮します。これにより、瓶の中は一種の真空状態になります。
外側から大気圧がギューッと蓋を押し付けている状態です。これに加えて、金属とガラスの間に生じる摩擦力が加わります。つまり、あなたが戦っているのは、蓋のネジ山だけでなく、地球の大気そのものなのです。そう考えると、素手で開かないのも無理はありません。
なぜ、これほどまでに頑固なのでしょうか。理由は単純、瓶の内部と外部の「気圧差」です。製造時に高温で充填された食品は、冷める過程で内部の空気が収縮します。これにより、瓶の中は一種の真空状態になります。
外側から大気圧がギューッと蓋を押し付けている状態です。これに加えて、金属とガラスの間に生じる摩擦力が加わります。つまり、あなたが戦っているのは、蓋のネジ山だけでなく、地球の大気そのものなのです。そう考えると、素手で開かないのも無理はありません。