市場にあふれる多種多様な銘柄の中で、今選ぶべき一杯はどれか。日本の黄金色に輝く王道スタイルであるピルスナーは、キレのある苦味と爽快な喉ごしが特徴で、暑い日や濃い味付けの料理との相性が抜群だ。一方で、深みのあるコクと上質なホップの香りを楽しみたいならプレミアムビールが揺るぎない選択肢となる。
さらに、個性を楽しむクラフトビールも缶での展開が加速している。フルーティーな香りが弾けるIPAや、濃厚なコクを味わうスタウトなど、多様なスタイルが自宅で手軽に手に入る。Amazon.co.jpをはじめとするECサイトの売れ筋ランキングでも、限定醸造のアソートセットや地方の小規模ブルワリーが手掛ける缶製品が上位を賑わしており、消費者の好みはより多様でマニアックな方向へと広がっている。
