身近な白色顔料に潜むリスク？二酸化チタン規制と安全性の真相について徹底解説いたします。詳細な分析をチェックしてください。

科学の進歩に貢献する一方で、経口摂取における懸念が表面化した。最大の転換点は2026年、欧州連合（EU）が食品添加物 E171としての使用を全面的に禁止した決定だ。

欧州食品安全機関（EFSA）は数千に及ぶ論文を再評価し、微小なナノ粒子サイズを含む粒子が体内へ蓄積された際、遺伝毒性（DNAを傷つける危険性）を完全に否定できないと結論付けた。お菓子や調味料の着色料として長年親しまれてきた物質だけに、この発表は世界中の食品業界に強い衝撃を与えた。