多くの会社員が頭を抱えるのが、部署全体へ配る職場用ばらまき個包装菓子の選定です。生餅のようにヘラで切り分ける手間や、当日中に食べきらなければ劣化する菓子は、多忙な職場では敬遠されがちです。そうしたビジネスパーソンの需要を完全に満たし、地元でも絶大な支持を集めているのがブランカのシェルレーヌです。
鳥羽市に本店を置く洋菓子店ブランカが開発したこのマドレーヌは、あこや貝の形を模した愛らしい見た目だけでなく、三重県産小麦「アヤヒカリ」と新鮮なバター、そして天然の真珠層から抽出したカルシウムパウダーを練り込むという徹底したこだわりで作られています。外側はカリッと香ばしく、中はしっとり芳醇なバターの香りが広がります。2016年に開催されたG7サミットにおいて、各国の首脳陣に振る舞われる伊勢志摩サミット記念品として正式採用された実績を持ち、現在でも「ストーリー性」「日持ち」「個包装の扱いやすさ」の三拍子が揃った名品として高く評価されています。
一方、甘党以外の同僚や年配層への配慮として浮上するのが海産系スナックです。ネット上の口コミで賛否が分かれやすい伊勢海老せんべい評判を精査すると、「海老の香ばしさが抜群で酒のつまみにもなる」という好意的な意見がある反面、「メーカーによって伊勢海老の配合比率や風味が大きく異なる」という指摘が見受けられます。駅売店やサービスエリアで安価に販売されている大量生産品の中には、海老パウダーの含有量が控えめなものも存在します。伊勢志摩の豊かな海の風味をしっかり届けたい場合は、地元老舗海産物問屋や真珠漬本舗などが手掛ける、殻ごと粉砕した濃厚な風味のプレミアム銘柄を選ぶのが失敗を防ぐ要訣です。
