冬の訪れとともに、公園はまったく異なる光の世界へと変貌を遂げる。毎年冬に開催されるウィンターファンタジー(イルミネーション事業)は、四国を代表する大型光イベントとして全国的にも有名だ。広大なグランドデザインに基づき、数十万球ものLED電球が丘陵地を鮮やかに彩る。
広大な敷地を活かしたスケールの大きい光のグラデーションは、まさに幻想的だ。寒空の下に浮かび上がる光の海は、四国を代表するトップクラスのイルミネーションスポットとして、多くのカップルや家族連れを魅了している。光のトンネルやテーマごとにデザインされた立体装飾は、夜の散策を最高にロマンチックな時間へと昇華させてくれる。