大手グルメレビューサイトやSNS、コミュニティに寄せられた二子玉川ソウルツリー 口コミ・ネットの反応を多角的に分析すると、絶賛の声の中にいくつかのリアルな体験談が浮かび上がる。
肯定的な意見としては、「倉庫の扉を開けた瞬間の異世界感がすごい」「ウィリアムの目の前炙りは何度見てもテンションが上がる」「スタッフの接客がこなれていて心地よい」といった、体験価値に対する賛辞が圧倒的多数を占める。特に内装のディテールや照明設計への評価は極めて高い。
一方で、現地を訪れたからこそ分かる注意点も存在する。代表的なのが「音の反響」だ。鉄工所を改装した大空間であり、床や壁が硬質な素材で囲まれているため、満席時には話し声やBGMがやや反響しやすい。「静寂の中で落ち着いて読書をしたい」という用途には不向きであり、仲間やパートナーと賑やかなダイナーの熱気を楽しむシチュエーションに適している。また、冬場のドア付近の席は開閉時に冷気が入りやすいため、ブランケットの活用や羽織るものを用意しておくと安心だ。