Q1：粉茶はお湯を注ぐだけで溶けますか？茶こしを使わずにそのまま飲んでも大丈夫ですか？
A1：粉茶はお湯には溶けません。粉茶は煎茶の細かい破片であるため、熱湯を注いでも繊維質がそのまま残ります。茶こしを使わずに飲むと喉に茶葉が引っかかり、強い苦味を感じることになります。必ず目の細かい茶こしや深蒸し茶用の急須（帯網急須）を使用してください。お湯に完全に溶かして飲みたい場合は「粉末茶（粉末緑茶）」を選んでください。
Q2：スーパーで安く売っている「製菓用抹茶」と「本物の抹茶」は何が違うのですか？
A2：市販の安価な「製菓用抹茶」のなかには、純粋な碾茶（てんちゃ）を石臼挽きにしたものではなく、煎茶を機械粉砕した「粉末緑茶」をブレンドしたものや、退色を防ぐためにクロロフィル色素やデキストリンを添加した製品が存在します。純粋な抹茶は原材料名が「緑茶（国産）」のみで記載されています。本格的な香りや上品な旨味を求める場合は、原材料表示を確認し、茶道用としても流通しているグレードの製品を選ぶことを推奨します。
Q3：健康維持やダイエット目的で飲むなら、抹茶・粉茶・粉末茶のどれが一番効果的ですか？
A3：体脂肪低減やアンチエイジングを目的とする場合、最も推奨されるのは「粉末茶（粉末緑茶）」です。日光を浴びて育った煎茶由来であるためカテキン含有量が非常に高く、さらに茶葉を丸ごと粉砕しているため不溶性の食物繊維やビタミンEを100%摂取できます。抹茶も全栄養を摂取できますが、カテキン量あたりのコストを比較すると粉末茶のほうが圧倒的に継続しやすく、日常のヘルスケア習慣として合理的です。
