スピリッツとは、単に度数が強いお酒を意味する記号ではありません。原料の生命力と魂を凝縮させる中世の錬金術に起源を持ち、ウイスキーやリキュール、焼酎へと分岐していった蒸留酒文化の偉大なるマザーシップです。
世界4大スピリッツであるジン、ウォッカ、ラム、テキーラは、それぞれが固有の歴史と類まれな芳香を秘めています。クラフト蒸留所の台頭により、素材の個性を生かした銘柄が手軽に選べる時代を迎えました。今夜の晩酌には、お気に入りのスピリッツをグラスに注ぎ、炭酸水と柑橘を一搾り添えて、その奥深い「魂の雫」をじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。 （出典: スピリッツ と は（Yahoo!ニュース））
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