ナスとトマトの極上レシピ決定版！プロ直伝の技と簡単時短おかずの注目されている理由を丁寧にまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

ナスとトマトは、お互いの旨味と食感を補い合う理想的な食材同士です。下処理の段階で油と熱を上手に味方につければ、フライパン一つの短時間調理でも驚くほど奥深い料理に仕上がります。

肉料理のメインからワインに合うおつまみ、翌朝のスープまで変幻自在に活躍するナスとトマト。今夜の献立に迷ったら、冷蔵庫のナスとトマトを手に取り、手軽で満足感あふれる極上の一皿をぜひ楽しんでみてください。 （出典: ナス と トマト レシピ（Yahoo!ニュース））