ランチ激戦区として知られる神宮前エリアにおいて、明治神宮前駅ランチの選択肢として真っ先に名前が挙がるのが同店のランチタイムです。平日・休日を問わず、周辺のクリエイターや近隣住民でフロアは連日活況を呈しています。
定番として愛されているエコファームカフェ632ランチは、旬の契約農園野菜をふんだんに盛り込んだ日替わりプレート、濃厚なソースが絡む自家製パスタ、じっくり煮込んだ特製煮込み料理など多彩なラインナップを誇ります。すべてのランチセットには、毎日店内のベーカリースペースで焼き上げられる自家製パンまたはライス、そして自慢のハウスブレンドコーヒーやハーブティーがセットになっており、原宿の一等地でありながら1,300円〜1,800円前後という極めて良心的な価格設定を維持しています。
現在の営業体制および予約システムに関しては、デジタル化が進展したことで公式Webサイトや各種グルメポータルからのオンライン予約がスムーズになりました。ただし、エコファームカフェ632現在の営業状況においては、時間帯によってオペレーションが明確に区分されている点に注意が必要です。
平日のランチは混雑するものの、席数が多いため比較的回転が早い傾向にあります。一方で休日のエコファームカフェ632予約に関しては、カフェタイム(14:00〜17:00)の席のみ予約が制限されるケースがあり、ディナータイムやコース料理の利用時を中心とした受付体制が採られています。週末に確実な着席を狙う場合は、オープン直後の11時台前半を狙うか、事前のディナーコース予約を活用するのが賢明な立ち回りです。