Q1:名物の「ばくだん」は何時までに買いに行けば確実に手に入りますか?
A1:平日・休日を問わず、午前8時30分から9時00分頃までの来店が最も安全です。10時を過ぎると売り切れる確率が急上昇します。確実に確保したい場合は、早朝5時台から7時台の来店がベストです。
Q2:購入したおにぎりはどこで食べられますか?店内にイートインはありますか?
A2:丸豊は完全なテイクアウト専門店のため、店内席はありません。購入後は、築地場外市場の無料休憩所「ぷらっと築地」内のベンチや、徒歩数分の距離にある「築地川公園」などの公共スペースを利用するのが一般的です。
Q3:クレジットカードやQRコード決済(PayPayなど)は利用できますか?
A3:市場の対面スピード販売を維持するため、現金支払いが基本となります。早朝の行列時にお釣りの受け渡しをスムーズに行うためにも、1,000円札や100円玉などの小銭をあらかじめ用意しておくと安心です。
Q4:賞味期限や持ち歩き時間の目安はどのくらいですか?
A4:保存料を使用していない手作りおにぎりのため、購入当日中の早い時間に食べるのが原則です。特に半熟卵を使用している「ばくだん」や生鮮魚介を使った「まぐろ巻き」「すじこ」は、夏場はもちろん通年で直射日光や暖房を避け、保冷剤を活用するなど温度管理にご注意ください。