パンガシウスは価格の手頃さだけでなく、ヘルシー食材としても極めて優秀な数値を誇ります。健康管理や体づくりを意識する人にとって、日常のタンパク源として心強い味方になります。
可食部100gあたりの主な栄養成分は以下の通りです。
- エネルギー：約80〜95kcal
- タンパク質：約15〜17g
- 脂質：約1.5〜2.5g
- 炭水化物：0g
鶏むね肉やタラに匹敵する高タンパク・低脂質設計でありながら、肉質がパサつかず、ふっくらとした食感を保てる点が大きなメリットです。消化吸収にも優れ、ビタミンB群やミネラルもバランスよく含まれているため、糖質制限ダイエット中のメインディッシュとしても最適です。
